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专访钟淑如:深耕市井烟火,探寻菜市场中的中国式生活
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关键摘要
中新网上海8月17日电 (黄天怡)中山大学旅游学院副教授钟淑如走访全国五十余城、两百余个菜市场后著书《中国菜市场》,从人类学视角探讨菜市场在现代城市里的独特价值与挑战。近日,钟淑如在接受中新网专访时表示,自己始终相信菜市场存在的意义远不止食材交易,它承载着中国人的文化基因、市井人情与城市民生底色,是读懂中国式生活最生动的窗口。
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正文提要
中新网上海8月17日电 (黄天怡)中山大学旅游学院副教授钟淑如走访全国五十余城、两百余个菜市场后著书《中国菜市场》,从人类学视角探讨菜市场在现代城市里的独特价值与挑战。近日,钟淑如在接受中新网专访时表示,自己始终相信菜市场存在的意义远不止食材交易,它承载着中国人的文化基因、市井人情与城市民生底色,是读懂中国式生活最生动的窗口。
来源:https://www.chinanews.com.cn/cul/2026/08-17/10679244.shtml