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“艰苦做，快活食” 北大教授陈平原在上海书展“说潮菜”论潮汕精神
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关键摘要
中新网上海8月18日电 “‘艰苦做，快活食’：《说潮菜》新书分享会”17日在上海书展举行。该书主编北京大学陈平原教授、汕头大学潮汕文化研究中心原主任黄挺教授携嘉宾与读者共同分享了潮菜与潮汕文化的故事与感悟。
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正文提要
中新网上海8月18日电 “‘艰苦做，快活食’：《说潮菜》新书分享会”17日在上海书展举行。该书主编北京大学陈平原教授、汕头大学潮汕文化研究中心原主任黄挺教授携嘉宾与读者共同分享了潮菜与潮汕文化的故事与感悟。
来源：https://www.chinanews.com.cn/cul/2026/08-18/10679693.shtml